「丝娃娃」贵州传统小吃丝娃娃的制作方法

丝娃娃是贵州特有的一种风味小吃，原来叫做春卷，由于外形很象被子包着婴儿一般，就被称之为丝娃娃了。早在上个世纪70年代就已经有了，当时的丝娃娃原料较少，吃法和现在大不相同。丝娃娃菜嫩豆酥，香辣酸脆，开胃爽口。