「条头糕」上海小吃细沙条头糕的做法

细沙条头糕是上海的特色糕点，由沈大成点心店创制。它是在传统糕团豆沙条头糕的基础上加以改制的，形状由大改小，用料更加讲究，制作更加精细。因其形状比通常食用的条头糕要显得小且精致，故而得名为细沙条头糕。