烧烤汁
「免费」烧烤汁、咖哩汁、牛扒汁的制作方法
涮烫类食材,蘸上这三种酱料味道更佳。烧烤汁的制法:生抽100克,白糖100克,蚝油50克,酒150克,肉桂粉(五香粉也可以)20克,蒜末50克调匀即可。
2023-04-21
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「调味汁」烧烤汁的批量生产工艺及配方
烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料,加多种辅料调配而成。具有咸、甜、鲜、香、熏味,能增加和改善菜肴的口味,还能改变菜肴的色泽。还可除去肉类中的腥膻等异味,增添浓郁的芳香味,刺激人们的食欲。
2023-02-09
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