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「熏鱼」老上海熏鱼的制作方法(附自制老料配方)
传统上海美食,熏鱼肉质细嫩,口味浓香,有淡淡的辣。
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「熏鱼」茶皇熏目鱼的制作方法(附自制卤水配方)
制作熏鱼,一般都会选用草鱼或者青鱼,用烟熏的方法制作目鱼比较有新意。
2023-07-03
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