「生煎」上海小吃生煎馒头的做法和配方窍门

“生煎馒头”是上海的著名小吃之一，以滋味鲜香、底脆皮松而独具特色，备受食客的欢迎。表面洁白松软，底面金黄酥脆，粘有芝麻葱花，肉馅鲜嫩汁多。主要食材是猪肉馅和面粉等。