「粑粑」湖南小吃秤砣耙的制作方法

秤砣粑，因外观像秤砣，故名秤碗粑。秤碗粑是湖南保靖县各族人民爱吃的一道小吃，用糯米和黏米磨成或舂成，如果用品红、品绿在顶上点上红点、绿点，会显得大方雅致。