「芥末」麻酱芥末汁配方制作方法（附麻酱芥末茄子做法）

香酸味美，微甜，辣气沁脾。麻酱芥末汁在山东鲁北一带较为盛行，用其调拌荤素原料均可，也可作为菜肴的蘸喂料汁，风味小吃“麻酱芥末面”就是用其制作的。