「豉油鸭」干葱豉油鸭的制作方法（附秘制葱油配方制法）

借鉴粤菜“豉油鸡”的方法烹调而成，干葱的香味特别浓郁，改变了以往烹调仔鸭的方法。秘制葱油用干葱头、洋葱、香葱、京葱共同熬制而成，复合的葱香味浓郁又独特。