沅陵酥糖是沅陵县的传统食品。相传自明朝中叶开始，有500多年的历史，最有名的是龙兴牌酥糖(1982年8月前称沅陵酥糖)。它以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，具有香、甜、酥、脆的特点，营养丰富，且有润肺和助消化等功效。沅陵龙兴酥糖的制作独具一
