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「牛肉」五香酱牛肉配方制作工艺(附香辛药料配比)
本项技术包括原料牛肉的原料选择及处理、腌制、卤制等工艺,成品色泽酱褐、软烂适度、清鲜可口、五香味厚。
2023-05-16
360
¥6.5
牛羊
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「酱肉」东北酱牛肉的制作方法(附自制酱汤配方)
传统地方特色,采用砂锅焖制,入味充分且口感筋道,成品色泽酱红,酱香味浓郁。
2023-03-10
597
¥7.5
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