风干鸡
「风干鸡」招牌风干鸡完整制作工艺(附香料包、五香盐配方)
本款风干鸡配方来自山东一饭店的招牌菜式,采用散养老母鸡,经过腌制、风干,易保存又不失新鲜,鸡肉醇香、韧性十足,酱香味浓,色泽红亮。
2023-02-20
270
¥6.3
「风干鸡」改进版风干鸡制作工艺(附自制腌料及自制卤水配方)
风干鸡是一道传统小吃。风干鸡采用老母鸡,经过腌制、风干,易保存又不失新鲜,鸡肉醇香、韧性十足。本套风干鸡制作工艺由普通风干鸡改进而来,鸡肉甘香韧爽,油而不腻,回味悠长。
2023-02-05
525
¥4.2