麻辣烫
「麻辣烫」牛油麻辣烫底料配方及制作技术
麻辣烫风靡中国多年，至今仍然是大小城市夜市上的主力，它具有投资成本少、顾客群体广、价格低廉、简单易做的特点。现提供牛油麻辣烫制作技术，麻辣鲜香，辣而不燥，麻而不苦。
「麻辣烫」新式麻辣烫串串香底料配方及制法
麻辣烫风靡中国多年，至今仍然是大小城市夜市上的主力，它具有投资成本少、顾客群体广、价格低廉、简单易做的特点。现提供新式麻辣烫制作技术，麻辣鲜香，辣而不燥，麻而不苦，属于半渣型。
「麻辣烫」四川麻辣烫锅底标准配方（附秘制香料配方）
麻辣烫流行于全国各地，尤其是在成都，大街小巷都有。牛油味太重的原因是牛油放得太多，做麻辣烫时牛油只能占总油脂的的1/3，而且牛油要先加姜、葱熬一下，以祛除牛油的异味。现将四川麻辣烫锅底的详细烹调方法免费介绍给大家。
「麻辣烫」飘香重口味麻辣烫底汤配制秘方，适应制作各种粉丝
该麻辣烫底汤配方熬制的香汤，精选多种香料，在特定的时间段内熬制而成。它与传统底汤制作方法不同，传统的做法用料少，口感单一，本底汤配方不仅在汤中放入了精选的香料，最重要的是炒制的底料，不仅飘香四溢，口味厚重
